Menu du Jour

Le midi seulement sauf week-end et jours fériès

Buffet de Hors d'oeuvres à Volonté

Plat du Jour

Fromage ou 1 Dessert au Buffet ou Café

1/4 de Vin

 

 

Formule Préssés

Le midi seulement sauf week-end et jours fériès

Buffet à Volonté

+

1 dessert ou 1 café

ou

1 plat du jour

+

1 dessert ou 1 café

 

 

Menu 17 €

Le midi seulement sauf week-end et jours fériès

Une Salade Verte aux Noix

ou

Terrine de Pâté de Campagne

__________

Un Faux Filet Grillé échalote

ou

Confit de Canard

__________

Un Dessert au Buffet

ou

Un Café

 

 

Menu 23 €

 

Buffet de Hors d'Oeuvres à Volonté

__________

Faux Filet Grillé à l'échalote

ou

Andouillette de Troyes Grillée

ou

Confit de Canard

ou

Tranche de Jambon Blanc Grillé

ou

Tartare de Boeuf

ou

Brochette de Boeuf

__________

Fromages

ou

La Coupe Givrée

ou

Glace (2 parfums au choix)

ou

Choux à la Crème Chocolat chaud, crème anglaise

ou

Îles Flotantes

ou

Crème Caramel (Amandes grillées)

ou

1 café

ou

Pâtisserie du moment

 

 

Menu 27 €

 

Salade Composée

ou

Buffet de Hors d'Oeuvres à Volonté

__________

Une Entrecôte Grillée échalote

__________

La Coupe Givrée

ou

Glace 2 parfums au choix

ou

1 Café

 

 

Menu 29,90

 

Buffet de Hors d'Oeuvres à Volonté

ou

6 Huîtres (avec sa terrine)

ou

Avocat au crevettes

ou

Le Saladier du Chef (jambon, gouda)

ou

Salade de Camenbert Entier Grillé

ou

Salade de Gésiers

ou

Jambon de Pays

__________

Faux Filet Grillé à l'échalote

ou

Brochette de Magret de Canard Grillé

ou

Brochette d'Andouillette de Troyes

ou

Bavette d'Aloyau Poêlée à l'échalotte

ou

Tranche de Jambon Blanc Fumé Grillée

ou

Confit de Canard avec son manchon

_________

Plateau de Fromages

ou

Café ou Chocolat Liégeois

ou

Pêche Melba

ou

île Flottante

ou

Crème Brûlée

ou

Pâtisserie

ou

Glace 2 Parfums au Choix

ou

Profiterole au Chocolat

ou

Dame Blanche

ou

Coupe Givrée de l'Auberge glace vanille, sorbet cassis, crème de cassis

ou

Crème Caramel Amandes Grillées

ou

Les 2 Choux à la Crème nappée 1 de chocolat chaud, 1 de crème anglaise

ou

Café

 

 

Menu de Groupe

le + demandé, à partir de 8 personnes

Kir

__________

Buffet de Hors d'Oeuvres à volonté

__________

Pièce de Boeuf façon roti grillée devant vous à la cheminée

garniture 3 légumes

__________

Plateau de Fromages

avec sa salade

__________

Desert

__________

Café

__________

Vin Compris

 

 

Menu Enfant

 

1 Boisson au Verre

__________

Oeuf Mayonnaise

ou

Terrine de Campagne

ou

Tranches de Saucisson

__________

Steack Frites

ou

Jambon Blanc Frites

__________

Glace 2 Parfums

ou

Pâtisserie